Technické požadavky a zkušební charakteristiky bezprašné potravinářské dílny

Prokázatbalení potravin bezprašná dílnafunguje uspokojivě, musí být prokázáno, že lze splnit požadavky následujících pokynů.

1. Přívod vzduchu v bezprašné dílně na balení potravin je dostatečný pro zředění nebo odstranění vnitřního znečištění.

2. Vzduch v bezprašné dílně na balení potravin proudí z čistého prostoru do prostoru se špatnou čistotou, proudění znečištěného vzduchu dosahuje nejnižší úrovně a směr proudění vzduchu u dveří a vnitřní budovy je správný.

3. Přívod vzduchu v bezprašné dílně na balení potravin výrazně nezvýší znečištění vnitřních prostor.

4. Stav pohybu vnitřního vzduchu v bezprašné dílně na balení potravin může zajistit, že v uzavřené místnosti nebude žádná oblast shromažďování vysoké koncentrace.

Pokudčistý pokojPokud splňuje tyto směrnice, lze změřit jeho částečnou koncentraci částic nebo mikrobiální koncentraci (v případě potřeby) a určit, zda splňuje specifikované normy pro čisté prostory.

QQ截图20220110163059

Bezprašný dílenský test balení potravin:

1. Objem přiváděného a odváděného vzduchu: Pokud se jedná o turbulentní čistý prostor, je třeba měřit objem přiváděného a odváděného vzduchu.Pokud se jedná o čistou místnost s jednosměrným prouděním, měla by se měřit rychlost větru.

2. Kontrola proudění vzduchu mezi zónami: K prokázání, že směr proudění vzduchu mezi zónami je správný, tedy proudění z čisté oblasti do oblasti se špatnou čistotou, je nutné detekovat:

(1) Rozdíl tlaku v každé oblasti je správný;

(2) Směr pohybu proudu vzduchu u dveří nebo otvoru stěny, podlahy atd. je správný, to znamená, že proudí z čisté oblasti do oblasti se špatnou čistotou.

  1. Filtrkontrola těsnosti: Vysoce účinný filtr a jeho vnější rám by měly být zkontrolovány, aby se zajistilo, že suspendované znečišťující látky neproniknou:

(1) Poškozený filtr;

(2) Mezera mezi filtrem a jeho vnějším rámem;

(3) Ostatní části filtračního zařízení pronikají do místnosti.

4. Detekce netěsností izolace: Tento test má prokázat, že suspendované nečistoty nepronikají stavebním materiálem a nevnikají do čistého prostoru.

5. Regulace proudění vzduchu v místnosti: Typ testu regulace proudění vzduchu závisí na vzoru proudění vzduchu v čistém prostoru – zda ​​je turbulentní nebo jednosměrný.Pokud je proudění vzduchu v čistém prostoru turbulentní, je třeba ověřit, že v místnosti nejsou žádné oblasti, kde by proudění vzduchu nebylo dostatečné.Pokud se jedná o asingl-way flow cleanroom, musí být ověřeno, že rychlost a směr větru v celé místnosti splňují konstrukční požadavky.

6. Koncentrace suspendovaných částic a mikrobiální koncentrace: Pokud výše uvedené testy splňují požadavky, je nakonec změřena koncentrace částic a mikrobiální koncentrace (je-li požadována), aby se ověřila shoda se specifikacemi návrhu čistých prostor.

7. Jiné zkoušky: Kromě výše uvedených zkoušek kontroly znečištění je někdy vyžadována jedna nebo více z následujících zkoušek:

●Teplota ●Relativní vlhkost ●Výkon vnitřního vytápění a chlazení ●Hodnota hluku ●Osvětlení ●Hodnota vibrací


Čas odeslání: 10. ledna 2022